今年的腊肉多少钱一斤

总共3万左右你那么多会有优惠的，说不定还便宜。

腊肉腌制十三天左右即可食用主料五花肉适量调料盐适量做法步骤1准备好黑猪肉和一个不锈钢盆2往黑猪肉均匀地撒上一层细盐3然后进行反复揉搓，使盐更充分地接触至黑猪肉的每个角落4揉搓结束后，再在肉的表面撒上一层细盐，然后压紧压实，放置在阴凉的地方腌大约710天5。

成品香肠价格大多都是55元一斤，而定制的香肠要相对便宜一点，40一斤按照以往的经验今年临近年关肉价肯定会比现在更贵，很多人都说要在立冬以后，冬至以前就必须把香肠做好而且早点做好的话也可以放冰箱冷藏，有些人说香肠腊肉这些年货放得久还更好吃这个网友口中疯传实名羡慕ldquo大户人家rdquo。

一斤鱼或肉放一两盐盐的用量按10分之1就行腊肉是一斤肉一两盐左右，而且还要均匀地涂抹在肉的表面，如果是腊鱼，口味淡一点的十斤鱼六两盐就可以咸一点的十斤鱼一斤盐即可腌制前一定不要用水洗，如果是水洗了就会变坏腌的时候鱼要剖开盐要撒在上面要用手搓使盐搓均匀可以加些花椒。