德国咖喱香肠博物馆

1、要想被称为ldquo图灵根香肠rdquo，至少51%的原料要来自图灵根地区法兰克福香肠是一种乳化烟熏水煮香肠，传统的法兰克福香肠是用瘦猪肉加盐渍培根混成糊状，灌进肠衣里熏制而成的之所以用面包夹着香肠来吃，据说是因为香肠太烫才不得不这样做 咖喱香肠是柏林风行的料理之一，做法是在油煎；卡塞尔Kassel的居民就爱吃他们自己的肝泥香肠，而施瓦本地区Schwaben的人则迷恋加了百里香丁香和肉豆蔻等调味品的黑香肠纽伦堡人和雷根斯堡人就谁首先发明了手指般大小的烤肠Nürnbergerwurst而一直争论不休但是有一件事情是肯定的咖喱香肠Currywurst来自柏林，这种香肠切成细薄片，抹上调味番茄。

2、香肠德国香肠种类繁多，每个地区都有自己独特的香肠口味和制作工艺其中比较有名的包括慕尼黑的维也纳香肠北莱茵威斯特法伦的咖喱香肠等这些香肠口感各异，有的香鲜可口，有的口感丰富多样纽伦堡玩偶德国纽伦堡地区生产的玩偶闻名世界，这些玩偶以精细的做工生动的设计著称无论是传统木偶还是现代。

3、快餐方面，巴伐利亚的白香肠Weisswurst是早餐的经典选择，配上烤面包和酱料而德国特色的咖喱香肠Currywurst则是街头巷尾的热门小吃Leberk#228se，虽名似肝奶酪，实则类似波隆那香肠，搭配面包和芥末，是德国人的常吃肉饼面包类，黑面包schwarzbrot的口感饱满，椒盐卷饼bretzel则是；海员杂烩Labskaus起源于航海时期，主要是给海员食用这道菜以咸鲱鱼腌牛肉猪油土豆和甜菜根炖成，表面放上腌黄瓜和煎蛋，是德国北部城市常见的一道菜肴咖喱香肠Currywurst虽然起源于柏林，但迅速成为德国的街头小吃由切块香肠浇上咖喱番茄酱制成，深受德国人和游客喜爱德式奶酪面。

4、世界各国最爱的路边摊小吃，哪道让你食欲大 小小路边摊，承载着各种味道，味蕾的盛宴，让每一个吃货欲罢不能如今路边摊文化已经蔓延在世界各地，成为一种重要的餐饮形式今天就为各位奉上各国路边摊的绝佳美味，出去旅行千万不要错过哦~德国，咖喱香肠配薯条 咖喱香肠配薯条是一种用切块香肠淋上咖哩。

5、3面包 4啤酒 5酸菜 6苹果酥 7碗豆汤 8酸味炖牛肉 9煎甜饼 10黑森林蛋糕 1香肠 德国的香肠是全世界最为出名的，德国人非常热爱吃香肠，其香肠的制作方式就有不下百种，大体分为烤香肠煮香肠还有生肠三种，纽伦堡香肠咖喱香肠烟熏黑啤酒香肠维也纳香肠还有血肠等都是德国人创造。