步骤1准备好的原材料全部清洗干净2肉放入锅中焯水3胡萝卜黄瓜切成片4蒜苗斜着切成小段，生姜切成丝5锅里放入少许油烧到五成热，放入腊肉煸炒，将油分煸炒出来，炒好后出锅待用6炒出的油留在锅里，放入生姜丝炒出香味7加入胡萝卜黄瓜蒜苗翻炒，加入适量盐。腊肉解冻，锅里烧水，放入腊肉煮开20分钟以上煮好的腊肉放冷水里冷却，...