腊肉煮豆皮的做法

豆皮炒腊肉是一道色香味俱佳的家常菜，它结合了豆皮的嫩滑和腊肉的香熏，让人食欲大增要想做出一道特别好吃的豆皮炒腊肉，需要注意以下几个步骤准备食材新鲜的豆皮和质量上乘的腊肉是这道菜的灵魂选择厚实有弹性的豆皮，切成条状腊肉则要选择肥瘦相间的部位，切成薄片此外，还需要准备一些蒜；干豆皮泡软才能和腊肉一起炒，炒出来很好吃；麻辣豆皮 用料干豆皮一张 盐适量 孜然三勺 辣椒面5勺 鸡精一勺 花椒面一勺 芝麻适量 五香粉适量 麻辣豆皮的做法 步骤1 干杂店买的干油豆皮 步骤2 拿凉水泡一下，太干了一弄要碎 步骤3 切片切条都可以，感觉用剪刀方便些，尽量沥干里面的水，泡的时候软硬度可以自己。

5放入熟的青豆翻炒几下，就可以先盛出来了6泡好的大米加1勺食用油，大火烧开，然后转小火，盖上锅盖焖到米饭八分熟 7开盖，把炒好的腊肉腊肠豆皮均匀的铺在米饭上8沿着锅边再淋入1勺食用油9盖上盖子，小火再焖8到10分钟，就可以关火了10开吃前可以撒1小把白芝麻；2锅烧热，放入腊肉片，用中小火煸炒使腊肉变得透明，淅出大量油分不用放油，因为腊肉为煸出很多油3把腊肉往拨至锅边，然后放入豆瓣酱和干红椒葱白炒出香味和红油如果腊肉煸出的油太多就倒掉一部分，以免太油腻4 将腊肉和葱白混合翻炒均匀，然后侄入豆皮和青椒，快速翻炒至豆皮；豆皮炒腊肉是一道非常受欢迎的家常菜，它结合了豆皮的嫩滑和腊肉的香熏风味，营养丰富，口感独特下面是自制美味豆皮炒腊肉的详细步骤材料准备豆皮23张 腊肉150200克 大蒜34瓣 生姜一小块 青红椒各1个可根据口味选择食用油适量 酱油12汤匙 料酒1汤匙 糖少许 盐。

1主要原料腊肉100g，青椒3个，豆腐皮100g2配料黄酒40ml，清水50ml，葱23段，姜34片调料葱蒜末，姜末，干辣椒，黄酒，生抽，糖3葱蒜末各一勺，姜末1小勺，干辣椒10根左右，黄酒15ml，生抽10ml，糖1小勺4腊肉放入碗中，加入黄酒，清水和葱段姜片，放入蒸锅大火蒸四十分钟到一；接着，将焯水后的五花肉码放在腊肉上，用豆腐皮将两者包裹起来，下锅蒸煮同时，将姜蒜切成丝，放到煮过五花肉的炒锅里爆香，加入适量的冰糖和料酒，熬制成酱汁最后将酱汁均匀地倒入蒸锅中，焖煮510分钟即可第三段食用建议腊肉扣肉烹制出来的菜肴色泽鲜艳，肉质细嫩，口感醇香，甜咸适宜，非常；1腊肉放入碗中，加入黄酒，清水和葱段姜片，放入蒸锅大火蒸四十分钟到一个小时左右2将蒸好的腊肉切片后再切成小指宽窄的条，豆皮切条，青椒切条，蒜切末，葱姜切末，干辣椒洗净控干水分备用3锅内热油，下入葱姜蒜干辣椒炒香4下入腊肉翻炒，炒至腊肉出油后沿锅边烹入黄酒炒香5。

豆皮的九种做法豆皮炖肉清炒豆皮豆皮炖粉丝豆皮干炒辣椒豆皮煮饺子凉拌豆皮白菜炒豆皮豆皮炒韭菜麻辣豆皮 1豆皮炖肉吃特别是豆皮炖腊肉吃因为腊肉本来就比较香，所以和豆皮炖在一起特别好吃，而且最重要的是还特别的营养2清炒豆皮清炒豆皮的时候可以加点青菜进去炒，这样炒。