发物是一个相对概念,因个体体质不同,对个体来说,发物就不同比如虾,有人吃了会过敏,那么虾对这个人来说就是发物,而有的人吃了不会过敏,对这个人来说就不是发物发物中如鸡蛋类猪头肉等对人体而言为异体蛋白,这种异体蛋白就可构成过敏源而导致人体发病鱼虾蟹类本身就含组织胺;炒饭的名称有1扬州什锦炒饭 扬州什锦炒饭又称扬州蛋炒饭,其前身即食经中所记的“碎金饭”相传隋炀帝巡视江都时,此菜随之传至扬州蛋炒饭的特点是饭菜合一,点菜合一制作前,先要煮出软硬适度颗粒松散的米饭,以蛋炒之,如碎金闪烁,光润油亮,鲜美爽口,被形象地称为“金裹银”2。
椿芽炒腊肉图片
3紫菜性味甘咸寒,入肺经,具有化痰软坚清热利水补肾养心的功效,用于甲状腺肿水肿慢性支气管炎咳嗽瘿瘤淋病脚气高血压等4一般内地宾馆和家庭多用水发泡洗后的紫菜沏汤,其实紫菜的吃法还有很多,如凉拌,炒食,制馅,炸丸子,脆爆,作为配菜或主菜与鸡蛋肉类冬菇。
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