冬瓜蒸火腿怎么样才能好吃

1、火腿的最佳吃法是做火腿冬瓜汤，步骤如下主料冬瓜火腿辅料虾皮葱盐姜香油清水1火腿切丁，冬瓜去皮切片，葱切圈，姜切末2把冬瓜片火腿丁虾皮姜末放入锅中，加适量水煮3冬瓜片煮至几乎透明时，撇去浮沫，放葱花，加几滴香油4焖两三分钟出锅，盛上一碗。

2、但父亲对母亲的厨艺是鄙薄的，母亲是浙江人，我们家有道经常上桌的家常菜，名曰冬瓜蒸火腿，作法极简，将火腿台湾多以家乡肉替代切成薄片，冬瓜取中段一截，削皮后切成梯形块，一块冬瓜一片火腿放好，蒸熟即可食须知此菜的奥妙在於蒸熟的过程冬瓜会吸乾火腿之蜜汁，所以上桌后火腿已淡乎寡味，而冬瓜则具有瓜蔬。

3、盐 冬瓜火腿汤的做法 准备冬瓜去皮去瓤，切成块，洗净沥水 火腿切成薄片以利于味道的散发制作锅上火加热，倒入适量油 油热，倒入冬瓜块煸炒 加入水没过冬瓜，加入火腿片 大火烧开，转小火，焖约十五至二十分钟 加少量盐即可尝一下味道，火腿比较多的话味道已经很浓郁，就不需要再。

4、火腿吃法是火腿冬瓜汤，做法如下准备材料冬瓜火腿虾皮葱盐姜香油清水1火腿切丁，冬瓜去皮切片，葱切圈，姜切沫2把冬瓜片火腿丁虾皮姜末放入锅中，加适量水煮3将冬瓜片煮至几乎透明时，撇去浮沫，入葱花，再加几滴香油4焖两到三分钟就可以出锅了，盛上。

5、火腿炖冬瓜100克火腿洗干净切成片状，200克冬瓜去皮切小块锅烧热后放油，油热放入冬瓜炒到有点透明状加入火腿炒香后加水大火烧开，炖20分钟左右撒上葱花就可以出锅了清蒸火腿金华火腿洗净泡在水中去除多余的盐分，然后切片摆在盘子中将盘子放在蒸锅中，隔水加热大火将水烧开，再小火蒸20。

6、主料用料宣威火腿50克，冬瓜2500克调料精盐3茶匙，味精2茶匙，上汤5杯 特色此菜宣威火腿软烂，咸鲜味美制作方法1将冬瓜去皮，瓤，改成长条蝴蝶形，切成quot双飞quot片共24件，放入沸水锅中焯过，漂凉水盆中浸冷2 将瘦宣威火腿切成长方形薄片24片，夹在每件冬瓜片内，再整齐砌在大蒸碗中；原料冬瓜1500克金华火腿8条冬菇8条胡萝卜8条西芹8条菜心6条 做法 1冬瓜1500克先去皮，切片，用开水烫1分钟，然后把金华火腿冬菇胡萝卜西芹放冬瓜中间，把它卷起来成一个圆形2将圆圈放蒸锅里面蒸15分钟，然后把菜心烫熟排在面上 6，当归金腿土鸡汤 主料土鸡1只金华火腿200克；1金华火腿是可以蒸着吃的2金华火腿色泽鲜艳，红白分明，肉质香咸带甜，肥而不腻，而且其中还含有丰富的蛋白质脂肪维生素氨基酸矿物质等多种营养成分，食用和营养价值都很高，金华火腿的食用方法也有很多，可以用来蒸食炖汤煮粥炒食等，根据自己的喜好选择即可。