1、冒菜的做法有很多，看看黄手艺冒菜家常做法，希望可以帮助你，1准备好蒜姜豆瓣酱麻辣香锅料2把所有菜洗干净切好菜可以按自己的喜好准备3后放入34碗清水，放入其他备料，小火著20分钟左右4水开放入肉，金针茹木耳虾条火腿，等煮5分钟左右5放入土豆，青菜粉，放酱油。2、3根据顾客要求把各种菜品夹入菜篓并把菜篓放入...