1、1将金华火腿片切成薄片备用2青蒜或大葱切段，姜片切成丝，蒜瓣切片备用3在炒锅中加热适量的油，放入姜丝和蒜片炒香4加入金华火腿片翻炒均匀，然后加入适量的料酒5加入适量的酱油白胡椒粉和辣椒粉，根据个人口味调整配料量6继续翻炒均匀，让金华火腿片充分吸收调料的。2、1材料柿子椒2个，火腿肠200克，蒜头2...