如何炒火腿片

1、1 将金华火腿片切成薄片备用2 青蒜或大葱切段，姜片切成丝，蒜瓣切片备用3 在炒锅中加热适量的油，放入姜丝和蒜片炒香4 加入金华火腿片翻炒均匀，然后加入适量的料酒5 加入适量的酱油白胡椒粉和辣椒粉，根据个人口味调整配料量6 继续翻炒均匀，让金华火腿片充分吸收调料的。

2、1材料柿子椒2个，火腿肠200克，蒜头2粒，白糖盐生抽适量2柿子椒洗净去核切凌形，火腿肠对半切开，再切片，蒜头拍碎3热锅下油，中火放入火腿片爆香兜起4热锅下油，放入蒜茸爆香，加入柿子椒兜匀，在锅边洒入温水少许加盖煮片刻5放入爆过的火腿肠，加少许白糖盐生抽兜。

3、制作煎炒火腿片的步骤如下准备火腿先把火腿的外皮去掉，然后切成薄片，就像给火腿先生换上一身轻便的衣裳切葱花小葱洗干净后，切成葱花，它们会是这道菜的小精灵，增添不少风味准备淀粉和香菜淀粉用清水泡开，香菜也洗干净切成末，香菜末会是我们这道菜的秘密武器，让味道更上一层楼调制。

4、1火腿去掉外皮，切成片2小葱洗干净，切成葱花3淀粉用清水泡开，香菜洗干净，切成末4鸡蛋打开，倒在淀粉碗里，加一点盐，搅拌均匀5把火腿片放在淀粉碗里，蘸上淀粉6锅洗干净，烧干，加油，热到五十度左右的时候，就把蘸有淀粉的火腿放在油锅里煎7两面都把蘸的淀粉煎干。

5、准备材料先挑好一根新鲜的黄瓜，两根美式火腿肠，再来点葱和蒜头提味切片备用把黄瓜切成薄片，火腿肠也切成适中厚度的片，蒜头拍烂，葱切成段，这样炒菜时更方便入味热锅热油锅里加油烧热，等到油开始冒烟，就说明火候到位了这时候放入拍烂的蒜瓣和火腿片，瞬间香气四溢大火爆炒火腿片。

6、开始烹饪前，先将锅烧热并加入适量的油待油温升高后，放入姜末蒜末和其中一份葱段进行爆香随后，加入土豆片快速翻炒几下，转小火并加入生抽陈醋和五香粉调味继续用大火翻炒土豆片，使其充分入味待土豆片快熟时，加入青椒丝和适量的盐，继续翻炒至青椒熟透此时，将火调小，加入火腿片。

7、4生姜去皮，切成姜丝准备好2瓣八角和1小捏花椒5炒锅中倒入适量的食用油，加入八角花椒和姜丝，爆香6倒入火腿肠片，用小火爆香，尽量不要翻动，尤其跟小编这样，用粉肠炒的，很容易碎7火腿肠表面出现焦酥的色感，加入青椒丝，稍微翻炒一下8将浸泡的土豆片捞出直接放入锅中。

8、步骤金华火腿切片，香菇和杏鲍菇切块锅中热油，放入洋葱爆香，加入火腿片翻炒至出香味，再放入香菇和杏鲍菇继续翻炒加入适量蚝油盐调味，撒上葱花即可白菜炖金华火腿 材料白菜金华火腿白胡椒粉鸡精葱蒜头步骤白菜洗净切块，金华火腿切片锅中热油，放入葱蒜头爆香，加入。

9、制作步骤1 准备食材 将火腿和鸡蛋干切成薄片 青红椒去籽切丝，姜切丝，大蒜拍碎后切成末爆香调料油锅烧热后，放入姜丝和蒜末，用中小火将其爆香煎火腿片将切好的火腿片摆放在锅里，用中小火稍微煎至两面微微变焦，以增加风味和口感翻炒食材将切好的鸡蛋干和青红椒全部。