干锅腊肉青笋的做法如下准备腊肉将腊肉整块隔水蒸约十分钟，取出放凉后切成薄片滤去蒸出的油和水，备用准备配菜莴笋去老皮后切片木耳洗净去除蒂部后撕成小朵姜蒜切片，干辣椒切段煸炒腊肉在锅中加入少许油，将切好的腊肉片煸炒片刻滤去多余油脂后捞出腊肉，备用炒制配菜和调料。制作干锅青笋腊肉的步骤如下首先，将整块腊肉放入蒸锅中，用...