金华火腿是浙江金华的特产，以金华猪后腿为原料，经过清洗腌制烘干等一系列工艺，呈现出肉质细嫩皮薄骨细味道香醇的特点，因其优质品质而广受赞誉而腊肉则是一种更为普遍的腌制肉类，可由多种肉类制成，如猪肉牛肉等，各地的腊肉由于加工方法和地域差异，味道各异值得注意的是，金华火腿。火腿肉和腊肉区别火腿肉的制作时间会很长，而且...