云南火腿贵一些云南火腿500克75元左右,浙江茶熏腿500克36元左右所以云南火腿贵一些云南的火腿有天下“天下第一腿”之称,选用高原本地食草猪,利用得天独厚的高原气候,火腿色泽鲜亮红润,肉味鲜香,无论是炒煮焖都非常可口浙江茶熏腿利用茶叶的药性和温热作用,通过熏制腿部,起到舒筋。
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现在已经是秋末冬初,在东北的存放方法很简单,室外冷藏即可,保你到明年四月份没有任何问题~宣威火腿如何储存 我不知道你们那边农贸市场有没有专门包火腿的摊子我们云南一般菜市场里都有专门包火腿的,大概30块钱一只,分成很多小块,用真空袋子密封好,每次只用开启一小袋不过火腿发霉没关系的。
要想买到正宗的宣威火腿的话,请到宣威农户家里,不但质量好,而且价格超便宜500块钱就可以买到整只上好的火腿零售的话也就25元左右最好是到龙场镇或者阿直街,那才是宣威火腿真正的出产地从宣威北站座公交车5块钱就到了。
正常的价格在7090一斤左右 也看年份部位是否带骨头了 整只就贵了,因为比较重,一般称重量卖,有些甚至能达到上千的价格 但是现在网上假的太多了,正宗的都饲养十个月以上的乌金土猪做为原料,人工腌制的,并且要腌制三年以上再考虑会有部分氧化的外皮不能食用要削掉,剩下的精华成本就不低了。
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