嘌呤在作为能量供应代谢调节等方面有十分重要的作用如果身体未能将嘌呤代谢并从肾脏排出，这些物质会最终形成尿酸，并以结晶体积存体内若有诱因引起沉积在软组织里的尿酸结晶释出，会导致免疫系统过度反应形成炎症海鲜动物肉的嘌呤含量均较高嘌呤高的食物主要有猪牛羊肉火腿香肠鸡。2海鲜类产品海鲜中的虾蟹贝壳类海鲜等，都是嘌呤含...