1、1主料腊肉200克，荷兰豆150克2将腊肉洗净后，上笼蒸至熟透3取出腊肉，待其冷却后，切成薄片4荷兰豆择去老筋，清洗干净5锅火上，倒入适量植物油，待油温升高后，放入腊肉片6用小火将腊肉片煸炒至微微卷起7加入葱花蒜片和荷兰豆，继续翻炒8倒入适量料酒，加入盐。2、1主料荷兰豆500克，腊肉200克2配料蒜末水淀粉...