1、十斤肉做腊肠要用肠衣2包绵白糖500克白酒250克精盐175克酱油225克五香粉50克以及味精50克主料猪肉肥瘦10千克辅料肠衣2包绵白糖500克白酒250克精盐175克酱油一级225克五香粉50克味精50克做法1选猪后肘肉，将肥膘与瘦肉分开，85斤瘦肉配15斤；切肉机香肠绞肉机平底锅炒锅称重器硬质醉竹筒鲜藤或...