火腿乳饼最简单做法

1、火腿夹乳饼是最云南的吃法两片乳饼夹住一片火腿，叠放入盘中，以豌豆尖摆称作底，隔水蒸熟饼白肉红，火腿的咸香与乳饼的奶；乳饼夹火腿乳饼，是一种羊奶制品，有一丢丢像奶酪，气味也很重，外形像一坨老豆腐，轻易切不动的那种它的另一种存在形态是在；一层乳饼一层火腿，码放于盘中 三 大火烧开，中火蒸30分钟 四 盘中的汤汁倒出备用一层火腿一层乳饼，摆好盘 五 倒出；的火腿乳饼分别荣获特等奖和一等奖清朝初期以前，云南宣威这块古老而神奇的土地由于经历了元代的军民屯田明代的设置卫所及。

2、也有在火腿乳饼中加入黑松露的吃法，非常适合搭配葡萄酒三年金钱火腿配大理手撕乳扇，图片由受访者提供金华火腿按照部位可分。

3、将火腿片夹在乳饼中间 用淀粉豌豆胡萝卜丝勾芡做汁 蒸25分钟左右，把之前做好的汁水浇在火腿乳饼上 臻味牛扒烀传统滇菜。

4、选择优质云南诺邓火腿适量，整块水煮后捞出主要去除火腿表面结晶盐和减少亚硝酸盐的含量水煮过的火腿切薄片，新鲜乳饼切成大约05CM的厚片将火腿片夹在乳饼片中间装盘将整盘放入上汽后的蒸锅，大火蒸制约30分钟用淀粉豌豆胡萝卜丝勾芡做汁把之前做好的汁水浇在火腿乳饼上。