腊肉炒折耳根所需要的食材有哪些

腊月吃点“刮油菜”，隔天炒一盘，小肚子不鼓了，嘴巴不臭，腰肢变细折耳根的气味很难闻，营养却十分的丰富，也是一些游子们最爱的食材，常吃对身体特别好，有助于增强体质，改善消化系统等，而这道折耳根炒腊肉的做法很简单，下面，详细的介绍下它的做法做这道折耳根炒腊肉的时候，先把主要的。

折耳根炒腊肉是贵阳的名菜，具有爽口的特点由腊肉折耳根芫荽等食材制作而成是大众家庭的开胃菜；当然，将折耳根与腊肉混炒，更是很多人在节日里必点的一道美食“折耳根炒腊肉”腊肉厚重的油烟味被折耳根的清香所中和，不仅吃起来不油腻，还多了一些清爽，而折耳根则因为有了一些腊肉的油香，更是让人停不下口来结果，折耳根成为了这道这盘菜的主角和灵魂，价格更贵的腊肉则化身为配角。

阿洛小提示开水焯折耳根时放下去一分钟内立即取出，不能焯久，焯软了影响口感折耳根炒腊肉 食材准备腊肉洗净切薄片，蒜苗斜切成段，蒜瓣切片，干辣椒剪段制作过程折耳根洗净泥土和根须，掐成小段炒锅放少量的油，小火加热放入腊肉片煸炒，把油煸出来，腊肉变得透明起卷把腊肉推至锅边；鸡精 1勺 盐 因为腊肉本身就有盐味，这里我就没有放盐你从没吃过这样的五花腊肉的做法 腊肉清洗干净煮熟切片 野葱和折耳根切段备用 油热先放入腊肉煸炒一下 加入切好的姜和干辣椒 放折耳根进去继续煸炒 加入鸡精 最后再加野葱进去 一道香喷喷的折耳根野葱炒腊肉就做好了 熏制好的腊肉。

贵州折耳根做法大全有折耳根炒腊肉凉拌折耳根狼牙土豆拌折耳根万能蘸水调料炸折耳根1折耳根炒腊肉折耳根炒腊肉是除了凉拌外，最家常的做法其特点是色香味俱全，腊肉烟香爽口， 折耳根嫩脆， 香葱异香2凉拌折耳根炎炎夏日如果实在没有胃口，就可以来道凉拌折耳根，这是最简单也是；3丝瓜清理整洁后，用花刀将其表面的刺刮掉用花刀将丝瓜表层的刺缓缓的刮掉，口味会更好一些，以后用刀拍一片4将全部的原材料混合在一起，翻拌，最终点上木姜子油要是没有还可以用香油替代就可以折耳根炒腊肉主要材料鱼腥草根适量腊肉适量 辅材蒜苔适量调味品食用盐适量生抽适量；现在小编想说的就是凉拌折根，首先，我们需要将买来的折耳根清洗干净，然后切成段，在里面加入老干妈，生抽，盐，鸡精，醋，喜欢吃辣的，可以在里面加入一些小米椒，然后搅拌均匀，这样凉拌折耳根就做好了，是不是很简单呢而且每次吃凉拌折耳根都能多吃几碗饭，特别的开胃下饭二折耳根炒腊肉的做法；调料盐1茶匙，鸡精1茶匙，味精少许，醋1汤匙，生抽1汤匙，油泼辣子2汤匙，花椒油1汤匙 做法折耳根洗净后切段，黄瓜和胡萝卜处理成条和丝状将蒜姜小米椒和小葱切碎，与调味料混合均匀将混合好的调料倒入折耳根中拌匀即可食用2 折耳根炒腊肉 食材折耳根300克，腊肉1块。

凉拌折耳根将新鲜的折耳根洗净，切成小段，加入蒜末辣椒香菜酱油醋糖和香油等调料拌匀即可这道菜清爽开胃，是夏季消暑的好选择折耳根炒腊肉将腊肉切片，与折耳根一起炒制腊肉的香气与折耳根的清香相结合，味道鲜美，是一道地道的家常菜折耳根炖鸡将鸡肉与折耳根一同炖煮，折。