广东腊肠蒸几分钟

1、除了电饭锅蒸制法，另一种广式腊肠的烹饪方式是煲仔饭煲仔饭制作方法如下先将洗净的大米浸泡约15分钟，然后加入少量食用油拌匀将浸泡好的大米放入砂锅中，加适量水煮至八成熟接着，将腊肠用清水浸泡5分钟后切成薄片，放入砂锅中继续煮至全熟最后，将煮好的米饭与腊肠拌匀，再加入油菜调好。

2、如果是香肠已经放置很久了，水分很干那种，至少要蒸半个小时最原始最直接的办法及时用筷子插一下，能不费力气插进去就说明已经熟透了腊肠一定要煮熟，因为腊肠表面还有些脏东西能被高温消毒掉如果蒸香肠之前最好用水泡两个小时，那么大概蒸个15分钟左右就好了生腊肠处理的时候要用热水泡，之后用。

3、广式腊肠如何蒸软，只需简单几步首先取出一条广式腊肠，将其洗净其次，将腊肠放置于煮饭前的米上按下电饭锅启动键，等待米饭煮熟的同时，腊肠也会随之熟透最后，取出蒸熟的腊肠，切片即可享用想要制作美味的广式腊肠煲仔饭，首先需将淘洗过的米泡十五分钟，再加少量油拌匀，煮至八成熟将腊。

4、另一种蒸腊肠的方法是借助蒸架，将腊肠切成小段，放在碟子上，再将碟子置于蒸架上这种方法可以同步进行蒸煮，当米饭烹饪完毕时，腊肠也随之熟透这种方法不仅腊肠美味可口，还能让米饭吸收腊肠的香味，增加了整体的风味这些蒸制技巧源于网络，且已广泛应用于烹饪实践，其版权归属于原创者。

5、方法步骤 准备好广式腊肠，用温水清洗干净待用姜清洗干净去皮待用请点击输入图片描述 把广式腊肠切成厚片请点击输入图片描述 姜切成丝请点击输入图片描述 把姜丝拌在腊肠里请点击输入图片描述 放入煮饭的锅里蒸饭好腊肠也就好了请点击输入图片描述 6 出锅了，加点酱油搅拌一下就好了。

6、1蒸20分钟左右就可以熟了2腊肠蒸制的时间不能太短，否则腊肠内部还未熟透，但蒸的时间也不宜太长，不然肉的口感也会发柴发干，建议普通锅蒸制腊肠等水开以后调成小火，蒸20分钟为佳3广式腊肠是将瘦肉经粗绞肥膘经切丁后，配以辅料， 灌入天然肠衣或人造肠衣再经晾晒烘烤而成由于。

7、1一般的广式腊肠大多数已经用烤箱直接烤熟，可以说是熟的但是属于半成品，是不能直接食用的，必须重新加热煮熟2蒸腊肠可以放在高压锅中来蒸这样比较快，一般是在高压锅开始排气时，把火关小些，蒸10分钟就可以了，当然普通锅也可以蒸腊肠的，如果用普通锅来蒸，那在锅内开水开时算起，在15。

8、1广式腊肠般需要蒸78分钟，因为它是半成品，所以需要经过一段时间的蒸煮才能够熟并且食用2可以先将锅中的水煮沸，放上去蒸，这样用时比较短，而且也比较容易熟，一般不要少于五分钟，78分钟后可以打开锅盖，验证熟与否。

9、腊肠蒸25~30分钟若整根腊肠直接蒸，清洗干净后不用切，直接放在格子上大火蒸30分钟即可贮放腊肠，如放冰箱内，通常可保存鲜味3个月左右腊肠的主要产地有广东广西四川湖南及上海等各种腊肠除了用料略有分别外，制法是大致相同的如果担心腊肠太咸，可以提前用流水多冲洗两遍再蒸，或者。