佛手瓜腊肉的做法

1、清炒佛手瓜怎么做 1首先将佛手瓜洗干净挖去瓜瓤，切成条备用2然后起锅烧油，烧至七成热，倒入佛手瓜翻炒两分钟，加入少许开水继续翻炒3最后调入盐，翻炒均匀即可；佛手瓜炒腊肉 材料佛手瓜半个腊肉适量小米椒适量玉米油适量盐适量鸡精适量姜适量麻椒适量蒜适量佛手瓜去皮切薄片具体做法1腊肉切薄片2腊肉沸水中绰煮15分钟3小米椒切片绰好的#39腊肉4锅内适量油烧热，姜蒜，麻椒炒香5腊肉放入翻炒两下6佛手；你好，佛手瓜炒菜的话，你可以用那个蒜头炒香，然后倒下去翻炒几下就可以。

2、由于佛手瓜素吃味儿差，一般都是与肉类食品开展烹饪才好吃，将佛手瓜的皮除掉切成片与猪肉片炒或是与香肠腊肉肉炒，味儿很好或是纯粹炒吃都能够，我们村广泛用佛手瓜切成块与猪蹄或是猪脸一同熬汤佛手瓜的嫩茎和叶子我们这里是身为蔬菜水果与黄豆碾成的豆桨制成菜豆腐来吃；腊肉和春笋超很好吃，这个也是湖南特色菜呢；茭白炒肉片原材料五花肉莴笋小辣椒韭菜苔生抽酱油作法1小辣椒切菱形状，莴笋切成薄片，蒜白和蒜青一部分均切条五花肉削皮切块预留2不沾锅内不加点油，待烧开再放生猪肉煸冒油，待一面金黄之后再翻一面看，煸出油很多等生猪肉双面金黄然后放入尖椒煸炒几秒钟，加少量生抽。

3、唯一缺点就是它一次结太多了，东家送李家送，吃一季还是吃不完实在太肯长，太能结了佛手瓜切丝清炒，放蒜末和干辣椒与肉同炒，切片切丝都可，就普通小炒肉的炒法就行与腊肉同炒更别有风味，因为这种的清甜特别能把腊肉的咸和烟熏味平和掉一些去而且，硬的腊肉和炒软的佛手瓜片在一起。

4、佛手瓜的做法如下1佛手瓜，胡萝卜切丝2锅中加500ml水烧热，放入180g佛手瓜丝和80g胡萝卜丝焯烫，捞出过凉沥干3将佛手瓜丝和胡萝卜丝中，加入5ml虾油4加入5ml花椒油，10ml白醋，5g盐，搅拌均匀即可。