怎么把火腿肠切成丝

漂亮的火腿小卷即可以是一道好吃的菜，也可以是一道小点，因为金针菇把火腿里的油都吸掉了，所以不油腻方法二金针菇拌火腿肠 第1步金针菇备好去老根，撕开洗净火腿肠切丝青红椒切碎第2步青红椒碎放入碗中，盐和味精香油和生抽豉油醋腌制调汁备用锅烧开水放金针菇焯水焯好水的。

1主食材金针菇300克火腿肠120克青椒1个2辅料姜1块蒜2瓣葱3根3金针菇切去根部，洗净撕开4火腿切片，改刀切丝5青椒去蒂去籽，切丝6姜1块切末，蒜2瓣切末7锅中放入适量油，油温烧至7成热8放入姜蒜末炒香，放入金针菇9火腿丝翻炒至断生10。

准备的食材很简单，金针菇一袋去掉根部洗净，撕成小朵，火腿肠切丝，选自己喜欢味道的就可，来增加口感上的肉的鲜香新鲜蒜头若干 ，小米辣两个摆盘，底下放一层金针菇垫底，把切好的火腿丝放在上面，再摆上一层金针菇就可以了是不是特别简单用切蒜神器把蒜头和小米辣切成碎末，锅里放少量的油。

3原料海苔做寿司用大米糯米胡萝卜莴笋鸡蛋火腿肠腌萝卜或大根做法先煮米饭，大米和糯米以11的比例混合将胡萝卜莴笋火腿肠切丝，鸡蛋打散备用将海苔铺在竹帘上，涂上一层薄薄的米饭，放上切好的蔬菜丝，卷起竹帘，压紧实，切成小段，食用时沾上适量的醋盐。