春笋蒸香肠的做法

1、春笋炒腊肠是一道传统式菜式，在舌尖中国里已经有广播过春笋最讲究的是细嫩，老笋就难以吃完新买来的春笋带有草酸，所以一定要自来水煮一下，祛祛草酸也就不会涩香肠腊肉切片后和笋一起炒，肉熟就能调料出锅立春后踩挖的笋，笋体肥厚肉质鲜嫩美味可口可口不论是拌凉菜煎炸或是煮汤；春笋炒香肠的做法 开水加盐焯一下切好的春笋娘亲说这样炒出来的不会有涩味热锅倒油少一点，因为香肠也能炒出些油来加入一小勺豆瓣酱，小火至油红俺是个重口味的人，于是这一步各位随意呗倒入春笋，炒一会儿就放入切好的香肠，稍稍炒一下就行 其实笋焯过水了，不用炒太久；春笋分别切丁备用3糯米饭好了就可以炒各种丁了，炒个半熟，将糯米饭倒入锅里拌匀，加入生抽老抽蚝油调色调味，放凉4等糯米饭凉的时候，可以准备烧麦皮了，按大饺子皮的标准就可以，稍微薄点口感会好点5将混合后的糯米饭包入面皮，上锅大火蒸15分钟即可食用，香肠烧麦就做好了；十二腊肠炒春笋食材春笋两棵葱1棵五香粉适量盐适量腊肠1根蚝油2滴油适量做法1春笋香肠分别切片2锅洗净烧干加入适量的油，烧热，倒入切好的腊肠翻炒3腊肠翻炒大约半分钟左右，倒入切好的春笋翻炒大约1分钟，加入适量的盐，翻炒均匀4加入适量的水，大约小半碗，盖上锅盖大约煮2。

2、竹笋炒肉丝是一种常见的吃法首先，将竹笋去壳后煮熟，然后切成段状接着，将肉丝腌制后爆香，再加入黄豆酱酱油和清水翻炒，最后放入竹笋和辣椒，加入少许胡椒粉，炒至汤汁稍微收干即可竹笋香肠是另一种美味的吃法先将竹笋炒一下，然后将香肠切片，先炒香肠，再加入辣椒和竹笋翻炒，最后加入。

3、1 竹笋炒肉丝将竹笋煮20~30分钟后切片，肉丝用酱油与米酒腌制，爆香蒜末，加入肉丝黄豆酱酱油与清水翻炒，放入竹笋与辣椒，加胡椒粉炒至汤汁稍收干即可2 竹笋香肠先炒竹笋，香肠切片，炒香香肠，加入辣椒与植物油煸炒，加入竹笋翻炒，放盐生抽，焖煮一会儿，收汁出锅3 竹笋炖排骨；2竹笋香肠 食材竹笋香肠鲜辣椒盐生抽竹笋先炒一下，香肠切片，小火先将香肠炒片刻，加植物油30毫升，调至大火，加入辣椒一起煸炒，1～2分钟后加入竹笋一起翻炒，放盐生抽，如太干可加20～30毫升水，焖一分钟，收汁出锅3竹笋炖排骨 食材竹笋，排骨，姜丝蒜片盐鸡精。

4、主食材大蒜500克，春笋100克，香肠100克配料盐少许步骤1大蒜洗净切段 步骤2把春笋去衣切丝 步骤3把香肠切片 步骤4起油锅加入春笋和大蒜杆子，先翻炒 步骤5然后加入香肠翻炒 步骤6加入大蒜叶翻炒下 步骤7加适量的盐和少许清水炒至汤汁沸腾即可；将笋加火腿骨鲜猪肉骨烧焖，中途加进香肠香菇成熟后去骨装盘菜品有红香肠褐香菇奶黄问政山笋三种颜色笋经烧焖则入味透质脆嫩，有香肠香菇等混合芳香，是黄山春季时令菜属于徽州菜或上海菜那么我们就来一起了解一下关于他的做法吧此菜以问政山春笋加糖炖制而成；腊肠蒸春笋好吃，因为这两样食品互相不相克且营养丰富，口感清香鲜美，里面包含有人体所需的各种维生素蛋白质微量元素及矿物质等，不过这两样食品多吃容易上火，尽量少吃点直接在蒸锅内蒸，时间根据地方海拔高度不同而不同，南方1520分钟，北方3040分钟，香肠是否好吃主要看灌制时的手艺如何了。