1、火腿具有自然风干的脱水过程培根是没有脱水过程的培根和火腿吃法上区别培根是都是利用猪肋条等其他部位的肉，经过先把肉给烟熏后制作而成的，培根需要煮熟吃第三种是使用碎肉，腌制以后再压制成型，最后经熏烤或蒸煮而成，这种培根的口感会稍微差点，但腌制过程短，成本低，价格也是最低的研究表明。2、制作火腿猪种的差异塞...

1、饮食习惯具有本地特色且多样，湖州嘉兴一带人，喜吃鱼虾黄鳝东阳等地喜食乌龟肉海盐一带喜食“东坡肉”金华地区喜食火腿和风肉杭州一带喜食天目笋和虾蟆温州沿海地区有生食鱼鲜的习惯湖南人的主要饮食习惯湖南人一日三餐多以大米为主食，辅以玉米及薯类，极少食用面食湖南人普遍。2、饮食习惯土家族平时每日三餐，闲时一般吃两餐春夏...