3彝族腊肉大凉山地区的彝族人喜欢用猪肉制作腊肉他们将猪肉腌制后晾晒，再用炭火熏制，使肉质变得鲜嫩多汁，口感独特腊肉可以切成薄片，用来炒菜或者配饭，非常美味4彝族酸辣粉这是一道以米粉为主料的传统小吃米粉煮熟后，加入酸辣的调料和各种蔬菜豆腐等配料，再撒上花生碎和辣椒油。彝族腊肉好吃1很受民众喜爱，地方特色凉山州西...