1、糯米香肠的保存方法主要包括冷藏冷冻和晾干首先，如果打算在短时间内吃完，可以选择冷藏保存将糯米香肠晾凉至室温后，用保鲜膜紧裹，排除空气，让香肠处于真空状态，再放入密封塑料袋中，进一步隔绝空气然后放入冰箱冷藏室，可以保存一段时间，同时保持其最佳口感和风味其次，如果需要长期保存，可以。2、制作10斤糯米香肠的时候，...