好的火腿肠肠衣由羊，猪的小肠制成，人造肠衣主要是动物胶熬制成的，主要是胶原蛋白交连而成，性质和天然肠衣类似也有用纤维素类物质制作的这类肠衣是可食用的，没有什么危险性火腿肠之类，则是塑料质肠衣，这个当然不能吃；塑料肠衣得利斯火腿肠有很薄的塑料皮是塑料肠衣，火腿肠用塑料肠衣是因为方便定型其实不管是“动物肠衣”“人造肠衣...