1、酸豆角炒腊肉是一道具有浓郁地方特色的家常菜，主要原料为酸豆角和腊肉这道菜色香味俱佳，营养丰富，深受广大食客的喜爱下面是一种常见的做法材料酸豆角适量腊肉适量大蒜几瓣生姜一小块干辣椒适量可根据个人口味调整食用油适量盐少许生抽适量料酒适量白糖；1酸豆角炒肉末首先将酸豆角清洗干净后切碎，起锅倒入食用油，...