香菇则需要提前泡发，用温水洗净后切成同样大小的块芥蓝也要清洗干净，切成片状，同样待用，为后续的烹饪步骤做好准备在热油锅中，当油温达到七成热时，加入剁椒进行翻炒，待其出香味后，再加入一杯水烧开此时，将臭豆腐块腊肉片和香菇放入锅中，调入适量的老抽，然后盖上锅盖，用中小火煮；简单的炒两分钟左右就差不多熟了，这样时候把火给...