1、2炒炖将腊肠切片或切块后用油炒煮，可以增添颜色和香味可以与蔬菜豆腐等一起炒炖，增加口感和营养3烤炸将腊肠切成片或切成段，用油烤或炸至金黄酥脆，可以增加口感和香味可以搭配蘸料或调料，增加味道4火锅将腊肠切片，放入火锅中煮熟，可以增添火锅的味道和风味可以搭配火锅。2、选材选择新鲜的猪肉是制作腊肠的第一步肉质...