花菜腊肉的家常做法大全

腊肉蒜苗炒花菜是一道色香味俱佳的家常菜，它将腊肉的香气蒜苗的鲜辣和花菜的脆嫩完美结合下面是一种常见的做法材料腊肉150克 蒜苗200克 花菜又称菜花一个中等大小 大蒜几瓣 生姜一小块 食用油适量 盐适量 酱油12勺 料酒1勺 白糖少许 鸡精或味精少许可选。

花菜炒腊肉是一道色香味俱佳的家常菜，它结合了花菜的清脆与腊肉的香浓，非常适合搭配米饭食用以下是花菜炒腊肉的具体做法材料准备花菜又称菜花花椰菜1个 腊肉200克 大蒜3瓣 姜1小块 青红椒各1个可选，增加色彩和口感食用油适量 盐适量 生抽酱油12汤匙 料酒1汤匙 白糖少许可选。

1食材菜花300克，腊肉80克，酱油15毫升，食盐少许，料酒15毫升，白糖5克，干辣椒3个，蒜4瓣，植物油适量，尖椒1个，洋葱半个2将菜花掰成小朵，在加盐的清水中浸泡1520分钟后，再清洗干净将青椒与洋葱洗干净，将其切成34cm的多边形块，备用将腊肉顺纹路切成片状，在热水中泡一下。

花菜炒腊肉的做法如下一准备食材 主料菜花1颗，腊肉1块 辅料干辣椒5个，大蒜4瓣，生姜5克二食材处理 将花菜掰成小朵，放入盐水中浸泡15分钟左右，以去除农药残留和虫卵 干辣椒生姜大蒜都稍微切碎备用 腊肉焯水后，切成大小适中的薄片三花菜焯水 起锅倒入适量清水，放入少许。