腊五花肉怎么吃好吃

12腌好以后将肉条挂在钩子上放到室外晾晒一到二周时间视自己想吃的口感而定，想吃嫩点的就短些，想吃干点的就长些13这是我晒了一周的腊肉我想尝尝味道怎么样所以晒的短14将电压力锅内胆里放个蒸架 15将洗过的腊肉放在盘子里，放入锅中定时20分钟 16蒸好以后晾凉 17切片炒菜。

4将白砂糖，白酒，生抽，花椒，八角掰开成小块，干桔皮掰开成小块放入一大盆内将猪肉放入盆内，翻动几下，让其裹上腌制料5将猪肉连同腌制料一起倒入一个厚结实不易破的塑料食品袋中，排出空气，密封起来移入0度冰箱层，腌制57天6腌好的腊肉取出，用手把上面的腌料拨。

恩施腊肉的制作方法1 准备好猪肉五花肉，将其切成长约20厘米，宽约5厘米，厚约2厘米的条状2 将五花肉放入盆中，加入适量的盐白糖五香粉花椒粉酱油料酒姜末蒜末辣椒粉等调料，搅拌均匀，腌制24小时3 将腌制好的五花肉晾干，放入烟熏炉中熏制，熏制时间一般为710天，烟熏炉。

生腊五花肉可以炒菜吃，也可蒸熟吃，或者是把肉洗好放蒸米饭上，这样味道更鲜美。

猪肉来制作腊肉简单又方便，做一次可以吃一年，下面我就和大家一起来分享一下我做腊肉的几个步骤腊肉制作材料五花肉1600克，八角3个，香叶3片，花椒10克，桂皮2克，白糖30克，老抽40克，葱2根，蒜6瓣，姜1块，青椒3个，生抽100克，白酒40克，腌制食盐50克腊肉制作方法和制作好的腊肉食用方法。

NO1 腊肉的制作方法 准备食材如下五花肉1块，鸡腿2只，冰糖5小块，葱2根，姜1块，八角3颗，花椒1抓，桂皮2块，干辣椒1抓，生抽小半碗，老抽1汤匙，香叶5片，陈皮10克，大蒜10瓣，茶叶适量，大米适量，白糖少许，白酒适量，水 具体做法如下五花肉鸡腿洗净，沥干或用厨房纸吸干水分冰糖先。

腊五花爆炒小黄瓜 腊五花爆炒小黄瓜里的烟熏腊肉本身就是带咸味，所有在调味方面也是很简单，腊肉咸香，小黄瓜清脆，上碟后再撒一把香脆的杂果仁，绝色小炒呀，这么惹味好吃，当然，连饭也遭殃了主料腊五花肉 适量 小黄瓜 适量 红萝卜 适量 蒜头 适量 原味杂果仁 适量调料蚝油。

腊肉的吃法如下口味咸鲜味工艺风干主料猪肋条肉五花肉2500克调料盐75克，花椒13克特色肉色暗红，味道鲜美，具有浓郁的烟芳香味陇西包装腊肉做法一腊肉的制作材料主料猪肉5公斤调料 盐150克，花椒25克，松柏锯末15公斤花生壳亦可腊肉的特色A家制腊肉的。

腊猪肉通常用五花肉来腌，香肠用猪前腿肉和小肠来腌，火腿用猪前腿和后腿来腌而用牛肉腌出来的叫干巴，有麻辣和原味两种腊鸭呢则用新鲜宰sha的鸭子来腌在这里，主要给大家介绍的是，用猪肉腌制出来的腊肉的几种吃法许多人吃腊肉时喜欢炒着吃，原因是方便简单，吃起来也很香，但这种吃法却。