广味腊肉怎么吃才好吃视频

1、做法1腊肠腊肉先蒸熟，然后切丁蒜头去皮切碎青蒜洗净切丁2用2大匙油小火炒香蒜末，然后放入腊肠丁腊肉丁略炒，加入白饭炒匀，并加入其他，最后撒入青蒜，炒匀后盛出Tips1用广式的腊肠腊肉比较香，而且不咸，其他太咸的腊肉或有烟熏过的不适合炒饭2广式腊味比较干硬；材料 广式三层腊肉12斤，青蒜2支，蚝油1大匙，果糖12大匙 做法 1将广式三层腊肉切成约06公分厚片青蒜切段备用2将烤架洗净后，排入广式三层腊肉烧烤，一开始肥肉烧烤后会呈现透明状，并将油烤出，此时即可涂上少许调味料，等入味后即可放入青蒜段一起烤，翻面烤熟后即可食用；酒1大匙盐14茶匙胡椒粉少许做法1腊肠腊肉先蒸熟，然后切丁蒜头去皮切碎青蒜洗净切丁2用2大匙油小火炒香蒜末，然后放入腊肠丁腊肉丁略炒，加入白饭炒匀，并加入其他，最后撒入青蒜，炒匀后盛出Tips1用广式的腊肠腊肉比较香，而且不咸，其他太咸的腊肉或有烟熏过的不；1腊肉的清洗比较麻烦，一定要仔仔细细地洗干净，先将腊肉用热水打湿，然后抹上适量食用碱面，仔细搓洗，洗干净的腊肉泡进一大盆水里，泡半天，这样有效去掉咸味2腊肉放入冷水锅中，以大火煮10分钟，也可以将腊肉煮熟，煮的时候多放水，这样更进一步去掉咸味，要稍微多煮一会儿捞出稍冷却后；豌豆荚，以下是广式腊肉怎么做好吃又简单的具体操作步骤操作步骤 1 大葱腊肠切成片状 大葱腊肠切成片状2 爆锅出香中火翻炒 热油用葱花爆锅出香味，放入腊肠中火翻炒3 腊肠炒至变色加豌豆皮 腊肠炒至变色透明，加豌豆皮下锅炒4 豌豆皮炒至透明出锅 加盐，将豌豆皮炒至透明即可出锅。

2、1饭用砂锅煮好，腊肉切薄片，用温水泡10分钟2大蒜和青红椒切好3先把腊肉控去水分，爆炒至肥肉变成透明4下辣椒翻炒一会儿5再下蒜白部分再炒一会儿6放酱油少许盐和鸡精，和一小勺糖，最后下蒜叶，炒至断生，浇在煮好的米饭上，加盖焖一会儿即可方法二材料腊肠香菇；1 蒸腊肉将腊肉切成薄片，放入蒸锅中蒸熟可以加入一些蒸鱼豉油蒸鸡油等调味料，增加口感和香气2 炒腊肉将腊肉切成小块，放入炒锅中煸炒可以加入一些蒜蓉葱段干辣椒等配料，炒至腊肉微黄和香脆3 煮腊肉将腊肉切成大块，放入锅中加水煮熟可以加入一些料酒姜片桂皮八角等；4 将腌制好的腊肉块均匀地放入蒸锅中，加适量清水与酱汁使锅底能够浸没腊肉5 开火蒸煮腊肉，大约20到30分钟，直到腊肉变得熟透6 取出蒸煮好的腊肉，待其冷却后切片即可食用温馨提示 可根据个人口味调整各种调味料的用量 可根据个人喜好在酱汁中加入蒜末姜末豆腐乳汁等增加风味；1准备材料腊肉400克青椒200克2调味料葱姜蒜碎糖盐鸡粉料酒各适量3腊肉上锅蒸10分钟，切片备用青椒掰片备用4油热葱姜蒜末爆香放入腊肉翻炒至腊肉卷曲出油，肥肉部分透明5放入青椒片，加糖盐鸡粉料酒调味腊肉本身已经咸，酌量加盐6青椒断生后出锅即。

3、3香米快速淘洗后用清水浸泡30分钟水与米的比例为11一般菜谱比例是米1水15我的经验是米1水1多一点不到15土豆去皮切成小块，水泡一会洗去淀粉广式腊肉肠用温水洗净，切薄片备用胡萝卜圆葱香葱4一五香广式腊肉怎么做好吃 第一步准备600克左右五花肉，基本调料以及八角，花椒，桂皮和姜丝第二步将；广式腊肉肠用温水洗净，切薄片备用胡萝卜圆葱香葱香菇小米辣切好备用泡好米后连水一块儿放入可以干烧的砂锅里，开大火烧开后转小火，如果你用的是普通大米，可以在水里放几滴香油煮饭的同时，把土豆腊肉腊肠香菇油菜可不放用一点油炒一下，先炒土豆让土豆变色，这个步；倒入盆内，用手拌匀，并每隔一两个小时上下翻一下，保证都入味了必须保证每条都腌入味，腌制10来个小时就差不多了一般外面的还有烘培这一道，但是普通人可能就是直至拿到太阳下晒，晚上就通风吹，腊肉一定要在风大的天气下做，才好吃，不然还可能发霉这就是大概广式腊肉的做法。

4、广式腊肉炖饭怎么做 用料 广式腊肠 1根 肝肠 1根 腊肉 3片 白饭 2碗 洋葱 14颗 鲜奶油 12杯 帕玛森起司 1块 巴西里法香 2朵 广式腊肉炖饭的做法 1切食材 将腊肉肝肠和腊肠都切成小块或小丁状，洋葱切末，巴西里切末想切洋葱时更顺手，详看本；白酒少许 用具东方红腌泡专家 做法1五花肉买回后不能水洗，放MM长方2号盒中，用盐把肉抹匀，腌10小时左右2用温开水清洗干净，挂起晾半天左右3把肉放MM长方2号盒中，把白砂糖生抽和白酒拌匀，淋在肉上，把盖子合上，上下摇匀，腌半天时间，期间把肉翻转一下，使其均匀放味；广式腊肉的烹饪方法主要包括蒸炒煮汤炒饭等，以下是一些具体的做法1 蒸腊肉 将广式腊肉洗净后，可以直接切片放入蒸锅中蒸熟蒸的时间可以根据腊肉的厚度和个人口味来调整，一般需要蒸制2030分钟左右 蒸好的腊肉可以直接食用，也可以搭配蒜泥酱油等调料来增加风味2 腊肉炒芋头 准备食材；自制广式腊肉的做法 腊肉吃法多多，有很多种，炒炖煮烤样样皆可我们最常见的是炒腊肉，比如蒜苗炒腊肉尖椒炒腊肉豆豉炒腊肉等，还有水煮腊肉清炖腊肉清蒸腊肉等等各个地方因人而异，各有不同吃法那么，众多吃法中，哪种吃法比较好呢？ 我个人觉得，蒸腊肉最好，一是吃着香，二是比较 健康；可以做广式腊肉煲仔饭，广式腊肉炒荷兰豆，广式腊肉炒菜花等菜肴例如腊肉炒菜花的做法·主 配料1菜花半棵，掰小块2洗净的腊肉二两，切片3干辣椒三个，切段4盐味精适量·操作1锅中放油烧至六成热，下干辣椒段炒出香味，放入腊肉片炒约1～2分钟2将腊肉推。