排骨腊肠焖饭电饭煲

1、排骨腊肠焖饭是一道色香味俱佳的家常美食，简单易做，营养丰富所需材料包括200克猪排骨一根腊肠适量的葱姜蒜生抽酱油盐水料酒糖香菇和胡萝卜首先，准备好所有材料，将猪排骨葱姜蒜生抽料酒和盐放入锅中焯水，捞出沥干备用接着，香菇提前用温水泡发，泡软后切片胡萝卜切；中等大小的土豆1个盐适量油适量做法大米清洗干净土豆去皮将土豆切成指甲那么大的小方块锅里放入适量的油，将土豆块煎至金黄，撒上适量的盐调味大米放入锅中加水和平时煮饭一样，放入煎好的土豆块，米饭焖好后用筷子将米饭和土豆块翻拌均匀，盖上盖子再焖15分钟就做好韩式香肠土豆焖饭了；排骨切成小块，用热水焯一下去除血水和杂质腊肠切片，姜蒜切碎备用炒制食材热锅冷油，放入腊肠片煎至两面微黄，逼出油脂加入姜蒜碎炒香加入排骨块翻炒至表面变色调味上色加入生抽老抽调色，根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉煮饭将泡好的米沥干水分，加入锅中与排骨腊肠混合均匀。

2、豉香排骨饭 懒人焖饭，饭菜一锅出，简单几步就吃上，下班到家做正适合 具体制作方法 第一步准备食材排骨300克，豆豉15克，米400克姜10克蒜10克新鲜红辣椒5克香葱20克第二步蒜红辣椒香葱姜分别切碎备用第三步排骨清洗干净后沥干水分放入豆豉姜蒜红辣椒盐；香肠切成片状，备用4 准备煮饭时，将大米清洗干净无需加水放入电饭煲中然后依次加入切好的香菇胡萝卜香肠和玉米粒，在最上层摆放煮好的排骨倒入煮排骨的汤汁，水量需刚好没过大米，不宜过多5 启动电饭煲的煮饭功能，待进入“焖饭”阶段时，打开盖子搅拌饭粒，之后继续煮至饭熟即可；炒腊排骨将腌好的腊排骨放入电饭煲中，同样利用“煮饭”前加热功能进行翻炒，直至表面微焦加入米饭和水将泡好的米饭均匀铺在排骨上，然后加入适量的清水，水量大约是平时煮饭的水量，但也要根据腊排骨的咸度和个人口味调整开始煮饭关闭电饭煲盖，选择“煮饭”功能，让电饭煲自动完成煮饭过程焖；1排骨买回来洗净后冷水下锅，加入姜片和料酒，待煮出浮沫后捞出备用2锅里倒入和平时炒菜的分量油，倒入排骨，并加入酱油盐和老抽翻炒至变色，加水没过排骨，煮10~15分钟3趁着这个时候把香菇胡萝卜切丁，玉米剥好，香肠切片备用4煮饭锅里放入洗好的大米但是不要放水并依次；材料主料大米如果家里有糯米，就各一半，腊排骨1根腊香肠1条土豆1个生菜2颗 料汁生抽，老抽，料酒，糖，鸡精我家做菜爱放姜，所以我也放了一点点姜末做法1大米淘净干净，浸泡半小时 2电饭煲插上电，干烧2分钟，倒入油摇均至锅底都抹到油，泡好的米倒入锅内，兑水。

3、出锅装盘撒上切好的青蒜苗或葱花，增加色彩和香气用饭勺轻轻搅拌均匀，使米饭排骨和腊肉充分融合即可出锅享用这道香气扑鼻滋味浓郁的腊肉排骨饭注意事项 腊肉本身较咸，烹饪过程中要注意控制盐的用量，避免过咸炖煮排骨时要保持中小火，既能保证排骨熟透，又能使其肉质鲜嫩焖饭时加入炖；五南瓜焖饭 食材老南瓜600克，大米2杯，豌豆150克，蒜头1个，腊肠1根，虾米15克，辣椒1个，食用油适量，盐3克，鸡粉2克 南瓜焖饭的做法1 备好食材，焖饭一定要选用老南瓜，口感香粉些，肉类可以随意变换，排骨五花肉腊肉或腊肠均可2 大米浸泡片刻洗净，捞起沥干水，蒜头和辣椒切碎；腊肠排骨焖饭是一道非常受欢迎的家常菜，它的独特之处在于将腊肠和排骨的香味与米饭的醇厚完美结合，形成了一道色香味俱佳的美食以下是一些神仙烹饪方式传统焖饭法首先，将排骨和腊肠切成适当大小的块，然后将排骨焯水去血沫，腊肠切片接着，将洗净的大米放入锅中，加入适量的水，然后将排骨和腊肠；冬天必吃腊肠土豆焖饭，莲藕排骨汤 腊肠土豆焖饭食材腊肠，土豆，玉米，红萝卜，干香菇，大米 腊肠土豆焖饭做法1干香菇提前泡软，其他食材切丁2调酱汁碗里加2勺生抽，1勺蚝油，1勺香油，半碗清水3大米清洗干净，放入食材，倒入酱汁和少许清水，放入电饭锅，选精煮模式 莲藕排骨汤食材排骨，莲藕，玉米，红萝卜，陈；美食名称美味焖饭 主料大米 1人份 辅料胡萝卜 半根香菇 3朵腊肠 7片土豆 1个盐 5g生抽 1勺蚝油 1勺香油 半勺白糖 5克 做法步骤 1把土豆和胡萝卜切块2香菇也切块备用4大米淘洗干净，放在电饭锅底层，香菇土豆和胡萝卜还有腊肠片铺在大米上5酱油蚝油。

4、排骨腊肠煲仔饭的做法 1备好各种原料，大米淘洗干净，加入适量的水，放入适量植物油拌匀，浸泡一小时，排骨洗净血水，沥干，放入淀粉蚝油白糖酱油盐，拌匀 2入一大匙油，拌匀后腌制约1小时，在砂煲的底部先刷上一层植物油，将泡好的大米倒进煲中，水的用量比平时煮饭稍微少一点点 3盖；猪排骨焖饭的做法主原材料丝苗米230克猪排骨400克协助料阳江豆豉15克蒜头3瓣大葱2根调味品食用油米酒生抽酱油老抽王耗油木薯淀粉前期准备工作1猪排骨尽量要剁短一些，大约保持在253公分左右更为理想化，假如猪排骨太长不但不易进味，都不；焖饭蒸好后，不要立即打开锅盖，让腊味排骨饭在锅内继续焖510分钟，使味道更加融合出锅打开锅盖，用饭勺轻轻翻拌均匀，让腊肠和排骨的味道与米饭充分混合装盘将翻拌好的腊味排骨饭装盘，撒上葱花或香菜点缀，增加色彩和香气享用热腾腾的腊味排骨饭即可上桌，趁热食用，味道更佳在整；总的来说，做腊肠排骨焖饭需要注意以下几点选材要讲究，腊肠和排骨的质量直接影响到最后的口感处理食材要细致，腊肠切片排骨焯水都不能忽视烹饪过程要注意火候和时间，大火炒香小火焖煮，耐心是关键翻动食材要适时，避免糊底，保证受热均匀只要掌握了这些要点，相信你也可以做出一锅美味的腊肠；首先，排骨焖饭是一款深受喜爱的懒人食谱将排骨煎至两面金黄，与调料汁混合均匀后，再与大米一同焖煮焖好的饭菜中，排骨酥烂入味，米饭粒粒分明，令人回味无穷其次，腊肠焖饭也是一道美味佳肴腊肠的香味与米饭完美融合，再加入胡萝卜香菇等蔬菜，增添了口感和营养的丰富性焖煮过程中，腊肠的油脂。