腊肉怎样去咸味

1将过咸的腊肉放在淘米水或清水中浸泡，腊肉中的盐会被中和，咸味变淡2时间越长，咸味越淡，不过要注意每过一段时间，换一次水3如果急着食用，可以将咸腊肉分块，加清水，反复进行煮沸，减轻咸度，如果还是咸，可以换水再煮，直到煮到自己想要的味道，选择适当的菜品进行烹制即可。

腌制腊肉放多少盐 一斤肉放一两盐为了让腊肉更加有风味，同时能更好的延迟腊肉保存时间，在制作腊肉前需要用盐腌制但在腌制腊肉的时候对盐的用量也非常有讲究，一般一斤肉放一两盐即可，如果盐用量过多会导致腊肉变咸，同时也不能放太少，否则起不到很好的杀菌反腐作用，腊肉在腌制和保存过程中很。

另外，温水加醋浸泡同样可以有效去除腊肉的咸味将腊肉切片后放入温水中，加入少量的白醋，浸泡半小时左右白醋的酸性可以中和腊肉中的盐分，使腊肉口感变得更加鲜美除了浸泡方法外，烹饪过程中也可以采取一些技巧来减轻腊肉的咸味例如，在烹饪腊肉时加入一些吸盐的蔬菜，如白萝卜土豆等，这些蔬菜在。

如果腊肉太咸，可以尝试以下几种处理方法来降低咸味1 泡水将腊肉放入冷水中浸泡一段时间，可以帮助去除一部分盐分时间可以根据腊肉的咸度和个人口味而定，最好在30分钟到2小时之间2 煮煮将腊肉切片或切块，放入开水中煮一段时间，然后捞出这样可以通过煮沸让一部分盐分溶解到水中您可以。

腊肉腌咸了别担心，试试这几个小妙招吧浸泡去咸把腊肉整块放进桶里，用淘米水或者直接清水泡上一整夜这样，腊肉里的盐就会被慢慢中和，咸味自然就减淡了如果想更快去咸，可以泡上两三天，不过记得每12小时换一次水哦煮沸去咸急着吃的话，就把腊肉整块或者切成需要的大小，加清水煮沸。

腊肉腌好后，味道过咸怎么办教你3个方法，快速去咸，风味不变 趁着放假的时候，我腌了10斤腊肉，花了200多块钱，喜欢吃腊肉的快行动起来，不然过年时就吃不到了腊肉的做法简单，直接抹盐就行了，但抹多少盐是关键，放少了保存时间短，放多了味道咸，根本没法吃，而且越放越咸，怎么办其。