怎样炒蒜苗腊肉

收藏本菜谱蒜苗炒腊肉图文 薄荷糖的味道腊五花200g蒜苗2把郫县豆瓣酱2勺生抽1015g生姜3片1 腊肉切薄片，放入锅中，加少许水。

现在，我把这道“蒜苗炒腊肠”的做法分享给大家，喜欢的朋友可以照着食谱做起来，给家人一道美味，给亲人一份关爱！蒜苗炒腊。

今天为大家分享的是蒜苗炒腊肉侗族锅包肉满族蒜苗炒腊肉侗族工序考究，风味独特，肥不腻口，瘦不塞牙，色香味形俱。

这道蒜苗炒腊肉，快来学一学吧！主料烟熏腊猪肉 适量蒜苗 适量辅料老干妈豆豉酱 适量生抽 适量葱 适量姜 适量制作方法LEARN。

腊肠斜切薄片，这种腊肠是外婆家送给我的，味道醇香，肥瘦相间，很适合炒着吃蒜苗洗净，蒜头斜切3厘米左右，蒜叶切段，也是3厘米左右，要分开，等会炒的时候要先放蒜头热锅，中小火，倒入切好的腊肠，不能用旺火，容易焦，也不能把腊肠的油煸炒出来不要放油，煸炒的腊肠会有很多油，如果再放油会油腻腊肠炒至出油，晶莹剔透，油亮，腊肠炒熟，锅里有很多油把腊肠出锅，油留在锅里腊肠一定要出锅，增加这一步，炒出的蒜格外香改为旺火，倒入蒜头大火爆炒香，接着放蒜也继续爆炒，加少许盐，这个时候盐只给蒜苗，因为腊肠有盐味把煸炒好的腊肠倒入锅里，翻炒均匀香喷喷，醇香味美，越嚼越香，根本停不下。

爆好吃的蒜苗炒腊肉，做法相当简单蒜苗炒腊肉没有什么技术含量，放点郫县豆瓣和生抽就很好吃啦！很香，饭遭殃系列！话不多说。

蒜苗炒腊肉！是不是已经有人开始咽口水了？来来来，爱吃的朋友们举个手，告诉我，你们是不是也对这道菜毫无抵抗力，一吃就停不。

蒜苗炒腊肉是一道香气扑鼻口感丰富的家常菜，尤其是在家里快速做饭或宴客时尤为实用蒜苗是一种易于获得且咀嚼感很好的食材。

料蒜苗炒腊肉的做法1原材料备好2腊肠，洗净后放盘上蒸锅，蒸约5分钟左右3把蒜苗和红椒洗净，切成寸段，蒜根和蒜叶。

其中最爱妈妈做的蒜苗炒腊肉，我觉得蒜苗炒腊肉是一道非常美味的家常菜它不仅口感鲜美，而且营养丰富，蒜苗含有大量的维。