1、这样炒出来的鸡蛋会比较嫩，香肠有一定咸度，所以可以不用加太多细盐5小火，锅里入油，先下入腊肠丁，稍微翻炒6然后倒入蛋液，转中火，让蛋液包裹香肠，并放入小葱小葱也可在一开始拌入蛋液中7最后炒至鸡蛋金黄，且开始有香味飘出，广式腊肠炒鸡蛋就完成了；清蒸广式腊肠食材广式腊肠100克姜丝适量盐适量酱油适...