1、香肠的保存方法有多种，包括真空袋储存白酒消毒刷食用油保存冷冻储存等使用真空袋储存时，将晾好的香肠装进真空袋里，隔绝空气，然后放入冰箱冷藏，香肠可以保存数月不坏，口感也能保持得很好如果用白酒消毒的方法，可以将香肠放在高度白酒中，用刷子均匀刷上一层白酒，然后包裹上保鲜膜或装入保；首先，你可以将灌好的香肠晾晒在阳光下...