在生产火腿肠的过程中，会遵循以下标准1食材清单猪肉必须符合国家卫生标准，无不良气味和异味淀粉大豆蛋白粉增稠剂食盐白糖白酒胡椒面肉蔻面丁香面亚硝酸钠清水等辅料，均需符合国家卫生标准冻鸡骨架必须符合国家卫生标准，解冻后需去除鸡头鸡屁股残余内脏血污及表面带；3火腿肠的蛋白质含量同样受到规定，不同等级的产品需满足相应的...