1冰箱的冷藏室保存将腊肉洗净，用保鲜膜包好，放在冰箱的冷藏室，这样就可以长久保存2通风阴凉的地方保持室内温度低于摄氏20度，湿度低于60%，放置在通风阴凉的地方3冰箱冷冻室保存将腊味进一步烤干晒干，用保鲜袋按一次食用份量封装，放于冰箱冷冻室内储存，可存放半年4白酒浸泡。1阴凉通风处悬挂将腊肉悬挂在阴凉通风...