广式腊肠怎么蒸多久

1、具体步骤将腊肠洗净，放入蒸锅中，用大火蒸约1520分钟至熟透，直到腊肠变得晶莹剔透搭配建议可以直接食用，也可以搭配米饭或面条等主食一起食用，享受腊肠的香浓口感可以根据个人口味加入一些调料，如姜片葱段等，以增加风味炒饭 材料准备广式腊肠米饭蔬菜如青菜胡萝卜等鸡蛋具；1蒸20分钟左右就可以熟了2腊肠蒸制的时间不能太短，否则腊肠内部还未熟透，但蒸的时间也不宜太长，不然肉的口感也会发柴发干，建议普通锅蒸制腊肠等水开以后调成小火，蒸20分钟为佳3广式腊肠是将瘦肉经粗绞肥膘经切丁后，配以辅料， 灌入天然肠衣或人造肠衣再经晾晒烘烤而成由于；广式腊肠如何蒸软，只需简单几步首先取出一条广式腊肠，将其洗净其次，将腊肠放置于煮饭前的米上按下电饭锅启动键，等待米饭煮熟的同时，腊肠也会随之熟透最后，取出蒸熟的腊肠，切片即可享用想要制作美味的广式腊肠煲仔饭，首先需将淘洗过的米泡十五分钟，再加少量油拌匀，煮至八成熟将；而且煎的口感也不好，煎了硬邦邦的，广式腊肠大部分人一般是拿来蒸以下是蒸光广式腊肠步骤方法主料腊肠2条辅料生抽适量温水适量1准备好腊肠，用温水泡1分钟2然后去掉肠衣3再把去掉肠衣的腊肠切片，再倒上少许的生抽4入蒸笼里面蒸10分钟5这就是蒸好的腊肠了；除了电饭锅蒸制法，另一种广式腊肠的烹饪方式是煲仔饭煲仔饭制作方法如下先将洗净的大米浸泡约15分钟，然后加入少量食用油拌匀将浸泡好的大米放入砂锅中，加适量水煮至八成熟接着，将腊肠用清水浸泡5分钟后切成薄片，放入砂锅中继续煮至全熟最后，将煮好的米饭与腊肠拌匀，再加入油菜调好。

2、方法步骤 准备好广式腊肠，用温水清洗干净待用姜清洗干净去皮待用请点击输入图片描述 把广式腊肠切成厚片请点击输入图片描述 姜切成丝请点击输入图片描述 把姜丝拌在腊肠里请点击输入图片描述 放入煮饭的锅里蒸饭好腊肠也就好了请点击输入图片描述 6 出锅了，加点酱油搅拌一下就好了；2蒸腊肠可以放在高压锅中来蒸这样比较快，一般是在高压锅开始排气时，把火关小些，蒸10分钟就可以了，当然普通锅也可以蒸腊肠的，如果用普通锅来蒸，那在锅内开水开时算起，在15分钟到20分钟就可以了；另一种蒸腊肠的方式可以使用蒸架，把腊肠切成小段放碟子上，碟子搁在蒸架上然后煮饭的时候把蒸架连碟子和腊肠一起放进去，等到饭煮熟之后，腊肠也熟了，这样的做法不仅腊肠可口好吃，连米饭也会有腊肠的香味。

3、对于广式腊肠的蒸制时间，一般的建议是控制在20分钟左右这个时间点恰好能让腊肠内部充分熟透，同时避免肉质过干在蒸制过程中，应确保使用普通锅，待水烧开后转为小火，保持这个温度蒸制约20分钟即可这样既能确保腊肠的口感鲜嫩，又能让烹饪过程更为精准另一种蒸腊肠的方法是借助蒸架，将腊肠。

4、腊肠一定要煮熟，因为腊肠表面还有些脏东西能被高温消毒掉如果蒸香肠之前最好用水泡两个小时，那么大概蒸个15分钟左右就好了生腊肠处理的时候要用热水泡，之后用温水清洗干净腊肠本身含盐量较多，在烹饪时候要依据个人的口味适当少放盐莱芜香肠晾干的生的直接蒸或用老汤煮即可，无需其他处理。