腊肠的摆盘

蒸腊肠 蒸腊肠是一种非常简便的烹饪方法，能够保持腊肠的原汁原味将腊肠洗净后，放入蒸锅中，大火蒸约1015分钟，直到腊肠熟透蒸好的腊肠切片摆盘，可以直接食用，也可以用来夹面包馒头等炒腊肠 炒腊肠是一种常见的烹饪方式，可以将腊肠与其他食材搭配，增加菜肴的风味将腊肠切片，与青椒洋葱。

加入芹菜将处理好的芹菜段加入锅中，与腊肠一起翻炒芹菜炒的时间不宜过长，以保持脆嫩口感调味加入适量的盐鸡精或味精生抽料酒和白糖，翻炒均匀，使芹菜充分吸收调料的味道出锅待芹菜炒至断生，即可出锅出锅前可以尝一下味道，根据个人口味适当调整摆盘将炒好的腊肠炒。

蒸厚街腊肠 蒸是最简单也是最常见的烹饪方法将厚街腊肠洗净后，放入蒸锅中，大火蒸约1015分钟，直到腊肠熟透蒸好的腊肠切片摆盘，可以直接食用，也可以搭配白饭或者馒头一起食用，其独特的香气和油脂能够增加饭菜的风味炒厚街腊肠 将厚街腊肠切片或切丁，与青椒洋葱蒜苗等蔬菜一起炒制先将。

如果比较湿润，省略此步 3撒上适量碱面，轻轻搓洗 4用清水仔细冲洗干净 5加入适量水，煮熟，水开后用中火再煮约20分钟，因为比较干，多煮一会 6煮腊肠的过程中，制作一下摆盘的装饰，将樱桃萝卜切成花瓣状，在中间倒入适量番茄酱，香菜铺在樱桃萝卜下面 7煮好的腊肠斜着切成薄片 8装盘。

炒制将焯好水的荷兰豆加入锅中，与腊肠一起快速翻炒，使荷兰豆均匀裹上腊肠的油脂和香味调味根据个人口味，可以适量加入盐糖生抽等调味料，但不宜过多，以免掩盖了荷兰豆和腊肠的自然风味出锅炒至荷兰豆熟透但仍然保持脆嫩，腊肠也完全熟透，即可出锅装盘摆盘将炒好的荷兰豆炒腊肠。

蒸腊肠怎么做好吃 原料腊味香肠3只调料香醋适量做法1蒸锅里注入凉水，香肠上锅蒸20分钟2取出香肠，晾凉后切成小薄片3将切好的香肠片摆盘即可腊肠俗称香肠，是指以肉类为原料，切绞成丁，配以辅料，灌入动物肠衣经发酵成熟干制成的中国特色肉制品，是中国肉类制品中品种最多的。

1蒸着吃蒸熟后切片摆盘，放点香葱末2炒着吃切片后放热油里炒，放葱末蒜末姜末，炒熟放点香油即可 爆炒。

腊肠可以怎么吃 1一种是蒸的一种是放微波炉里加热的，后者时间太长有点硬，前者蒸的刚刚好蒸熟了闻起来有淡淡的酒味很诱人2直接蒸的，切片摆盘后可以看到肉质晶莹通透，味道是广式腊肠特有的甜味单独拿一片出来更能发现肉质的晶莹剔透，而且看肉质肥瘦的比例可以看出是瘦肉较多3直接炒了。