黄瓜炒火腿肠是荤菜吗

做法一主料300g黄瓜 100g火腿肠 配料适量油 适量盐 适量酱油 适量蒜 步骤1黄瓜切片备用 2火腿肠切片备用 3蒜切碎备用 4油锅内煸香蒜头之后加入黄瓜翻炒 5炒变色之后加入火腿肠一起翻炒 6待黄瓜断生之后加入盐调味，起锅前加入生抽上色即顺 7盛盘享用 做法二主料黄瓜 400g；火腿肠炒黄瓜是一道简单美味的家常菜，它的关键在于保持黄瓜的清脆和火腿肠的鲜美以下是一份详细的烹饪步骤，帮助你炒出一道好吃的火腿肠炒黄瓜材料准备黄瓜2根约300克火腿肠2根约100克大蒜2瓣 生姜一小块 食用油适量 盐适量 鸡精或味精少许可选白胡椒粉少许 料酒1茶匙 酱油1。

适合炒黄瓜，以下是火腿肠炒黄瓜的做法主料黄瓜400g火腿肠300g辅料油适量盐适量鸡精适量耗油适量葱适量姜适量1黄瓜和火腿肠2姜和葱都切成丝3把葱姜在油锅里炒出香味来4爆炒黄瓜和火腿肠5放半勺盐6放适量的耗油7放鸡精，即可8装盘。

黄瓜炒火腿肠是荤菜吗

黄瓜和火腿肠不存在食物相克一黄瓜食物相克 黄瓜+花生 因为这两种食物的组合可能会导致腹泻胃肠功能良好的患者食用这可能无关紧要，但对于胃肠功能较差的患者，尽量不要同时吃这两种食物，即使同食也不要过多地食用花生当中的成分与黄瓜当中的维生素C会发生反应，会破坏黄瓜中的维生素C，因此在。

调味在炒制过程中，适量加入盐鸡精或味精胡椒粉等调味料，根据个人口味调整快速出锅当黄瓜变色变软但仍保持一定的脆度时，即可快速出锅不要等到黄瓜完全变软，否则就失去了这道菜的特色装盘享用将炒好的火腿肠炒黄瓜装盘，趁热食用，口感最佳小贴士炒制时火候要快，这样。

黄瓜炒火腿肠的营养价值

1、2黄瓜炒火腿火腿1根黄瓜1根，辅料油适量盐适量大蒜2颗黄瓜切片，大蒜切末备用，火腿肠切片备用，锅中放入适量的油，将火腿先倒入锅中，火腿炸至两面金黄，再将黄瓜片，大蒜末，盐，倒入锅中快速翻炒，翻炒2分钟左右，黄瓜变软变色即可出锅3黄瓜炒火腿肠黄瓜适量火腿肠适量。

2、火腿肠炒黄瓜是一道简单快捷的家常菜，不仅色彩鲜艳，口感丰富，而且营养价值较高以下是火腿肠炒黄瓜的日常做法材料准备火腿肠12根根据个人口味和人数调整黄瓜1根 大蒜23瓣 生姜适量 食用油适量 盐适量 鸡精或味精少许可选酱油12茶匙可根据口味调整白糖少许。

3、黄瓜炒火腿肠是一道简单的家常菜，主料是黄瓜火腿肠主料300g黄瓜100g火腿肠配料适量油适量盐适量酱油适量蒜适量盐和味精做法1黄瓜切片备用2火腿肠切片备用3蒜切碎备用4油锅内煸香蒜头之后加入黄瓜翻炒5炒变色之后加入火腿肠一起翻炒6待黄瓜断生之后加入盐。

4、接着，起锅放油，热锅冷油，油温不要太高，以免食材炒老变黄将黄瓜块放入锅中炒制至变软，再放入切好的火腿肠块继续翻炒，调入盐和少许酱油，炒匀即可炒黄瓜时还可加入洋葱胡萝卜等蔬菜一起炒，增加口感和食材的多样性黄瓜炒火腿肠可以随意搭配米饭面食或煮粥食用，营养均衡又品味美好。