鸡肉火腿肠作为火腿肠的一种，其危害主要体现在以下几个方面1**营养成分**火腿肠提供了人体所需的蛋白质脂肪碳水化合物矿物质和维生素等营养成分，具有高吸收率良好的适口性和较强的饱腹感，适合加工成多种美食2**食品安全问题**火腿肠的制作过程中可能存在卫生不达标的问题。将火腿肠切成小丁或细丝，与打散的鸡蛋液混合均...