1、去皮的五花肉能腊肉，做法如下腊肉的做法用料五花肉适量辅料姜适量配料盐适量糖适量生抽适量老抽适量白糖适量二曲酒适量步骤请点击输入图片描述1五花肉洗净沥干，去皮不去皮也行，但是风干后会很硬，基本咬不动，所以还是不要的好请点击输入图片描述2加入盐；请点击输入图片描述一般来说，腊肉腌制晾...