有些北方人确实不太喜欢吃腊肉，因为在北方是没有腊肉的以前不管是南方还是北方都是要杀年猪的，那么杀一头猪肯定一时半会吃不完，所以是需要储藏起来的，北方的温度低，随便找个地方都能把肉储藏很久都不会坏，北方的温度，连续三四个月都是零下几十度的，肉肯定不会坏了但是南方就不行，所以。因为南北习俗不同，所以南方做腊肉，而北方...